お見舞い
東日本大震災で被害にあわれた皆様、 そしてご家族、ご友人の皆様に対しまして 心よりお見舞い申し上げます。また亡くなられた多くの皆様のご冥福をお祈りいたします
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--.--.--(--:--)
今年の桜 @ 上州
2012.04.12(18:00)
上州の桜もようやく満開となり 見頃を迎えました
<城下町 小幡の桜>


桜並木の真ん中に自動車が駐車してあったり、並木道横の道路が渋滞中だったり・・・残念ながら今年は「小幡の桜」らしい良い写真が撮れなかったので、一昨年撮影した画像を再び・・・

昔からドラマや映画のロケに使われている 私の好きな風情ある街並みです。
<世界遺産候補・富岡製糸と桜のライトアップ>



さ〜て 週末はどこの桜を見に行こうかな

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自家製パン作りにハマってます♪
2012.02.18(18:52)
ご無沙汰しております。 今井結梨(ゆうり)です。最近ブログの更新が滞っているわね〜。 と友人に言われてしまいました^^;
確かに!
手軽に投稿できるフェイスブックやツイッターにばかり情報をアップし、こちらのブログは疎かになっておりました・・・反省(-_-;)
そこで、本日は近況報告を兼ねて美味しい画像をアップ

最近仕事の合間にハマッているのが・・・パン作り

世の中すっかり‘ホームベーカリー’ブームとなっているようですが、
私の場合は パン生地を発酵させたり捏ねたりする工程が面白くて大好き。
こんな楽しい作業を機械にお任せなんて・・・勿体ない

という訳で・・・オール手作業なのです

仕事の合間の「息抜き」ですから この手で捏ねる作業はストレス解消にもなって 私にとっては一石二鳥


『全粒粉の田舎パン』

『豆乳パン』
※クープを入れる作業に初挑戦!ちょっと深過ぎて失敗

まだまだ完璧には程遠い初心者の作品ですが、今日は『全粒粉の田舎パン』に無花果&くるみ&レーズンを入れ焼き上げたパンを 地元の友人にお裾分け・・・。 まだ感想は聞いていませんが、とても喜んでもらえました

熱しやすく冷めやすい性格の私ですが、
このパン作りに関してはかなり本気モード

もう少し気候が良くなってきたら、次のステップとして自家製酵母作りに挑戦してみようかと考えております〜。
その時はまたご報告しますね



出演情報 


2月20日月曜日 13時〜 QVCジャパン
『ホームスタイル by KAWAI OKADA』 の素敵なホームウエアをご紹介。
お時間がございましたら是非ご覧下さい。
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番組出演情報
2012.01.08(10:29)
本日(8日) 午後2時 QVCジャパンに出演します♪今回は 『ホームスタイル by KAWAI OKADA 』の人気アイテムをご紹介!
お部屋で寛ぐ時、ちょっとそこまでお出掛けする時、自宅でお客様をおもてなしする時…
デイリーに活躍してくれるセンスの良いアイテムが続々登場します(^^)
お時間がございましたら是非チェックして下さい!
ありがとうございました♪
2011.12.30(16:42)
様々な出来事があった 激動の2011年が終わりを告げようとしています。今年も一年間 時々思いだしたように更新する程度のブログにお付き合い頂き
本当にありがとうございましたm(_ _)m
すぐそこまでやって来ている2012年が
皆様にとって幸多き素晴らしい一年となりますように・・・心から願っております

例年以上に慌ただしい年の瀬を迎え
とても簡単なご挨拶になってしまったことをお許し下さい

改めまして・・・
このブログにも登場している上州で話題(?)の「福を招くパワーが強いと評判のペア招き猫」

画像を通してパワーをお裾分け


【招福開運】
来年はみんなで幸せを掴みましょうネ

みなさま 良いお年を



年末年始の出演情報 


12/31 23時〜
『カウントダウンセール・ホームスタイルby KAWAI OKADA 』
大人気のホームファッションを超お買い得プライスでご紹介します
1/6 9時〜
KAWAI OKADA コレクションのご紹介
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田舎のお裾分け合戦
2011.12.15(10:18)

水戸の知人から 食べきれないほどたくさん納豆を頂いたので、地元の友人宅へ「お裾分け」で届けたら、お返しに。。。とてんこ盛りのキウイフルーツと柚子を頂きました♪
これが噂の?田舎のお裾分け合戦!
やはりプロが育てたモノは美しいですね〜。実にフォトジェニック!
友人は「お風呂にでも入れてね!」と言っていたけど…まずは………
焼酎のお湯割り!かな… (^^;)
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『満足ねぎ』レシピ♪
2011.12.10(17:47)
『満足ねぎ』のレシピを教えて
というリクエストをツイッター、FB、メールなどを通じて頂いたので、簡単にご紹介します
このレシピは上州のFM群馬「JAグリーンNAVI」という番組内で紹介していたものです

【 満足ねぎ 】
<材料> 4人分
•長ねぎ 1本
•しらす干し 30g
•油揚げ 1枚
•しょうゆ 大さじ1
•かつお節 5g
<作り方>
1、長ねぎは小口切りにし冷水にさらし、
軽く絞って水気を切る。
2、油揚げトースターで両面を焼き、細かく切る。
3、ボウルに長ねぎ、油揚げとしらすをいれ
かつお節、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
ご飯の上にのせたり、豆腐にかけると美味しいです!
「JAグリーンNAVI」HPより以上が元々のレシピです。
私はこれを自己流でちょっとアレンジ。
ネギを丸ごと一本網で黒くなるまで焼き、
ひと皮剥いてから 小口切りにして 他の材料とまぜて頂きました。
ネギ独特の辛味が無くなり 甘味と風味が増して
と〜〜〜っても美味しかったですよ〜(^o^)
ちなみに お醤油は出汁醤油をを使用しました。
ご飯がススム一品。 是非お試し下さい。
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冬はやっぱり。。。コレ!
2011.12.09(11:49)

下仁田ネギ。
今年も下仁田の叔父たちが栽培した立派な葱が届きました (^_^)
すっかり有名になって人気者の下仁田葱。
しかし最近は国内のみならず中国などでも栽培されるようになり、下仁田育ちの下仁田葱は殆ど市場に出回らないそう…。
これは正真正銘 本場の『下仁田葱』。
火を通すと独特の甘味とトロみが出てヤミツキになる美味しさ。鍋物以外にもマリネやクリーム煮、網焼き…とあらゆる料理にオススメです♪
田舎暮らしをはじめて以来、風邪を引きそうになってもダウンすることなくギリギリのところで持ちこたえられているのも、この下仁田葱や林檎など地元食材のお蔭かも???
と思う今日この頃。
さて、今日のランチ用に地元の皆さんが召し上がっているご飯のお供「満足ねぎ」を作りましょ♪
皆様も風邪を引かないようお気をつけ下さい…(^^)
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大切な友人とのランチ
2011.12.03(19:50)
大好きな友人Junちゃん。このたびご主人の海外赴任が決まり 台北へ引っ越すことになった。
スケジュールが合わず 皆で集う‘お別れ会’に参加できなかった私は
先日 QVC出演後 丸の内で待ち合わせ二人でランチ。
パン好きなJunちゃんに美味しいパンとお料理を食べて欲しくて
私の大好きなお店「沢村」新丸ビル店に予約を入れておいた。
食べることも飲むことも大好きな二人。
だから・・・ランチだけど構わず・・・シャンパーニュで乾杯



<前菜>

<ナスのミートソース?>

<SAWAMURA風ボンゴレ>

<若鶏もも肉のロースト 粒マスタードソース>

<豚ばら肉のブレゼ カシスソース>

<紅茶のブリュレ>
ネコ好きなJunちゃんへの餞に ‘面白ネコグッズ3点セット’を用意した。
まずは・・・昨年このブログでご紹介したところ、可愛い!と話題騒然(?)
【地元上州の人気者(?)でレアものの招き猫】

※写真は私の事務所にいるコたち。Junちゃんにもカップルで贈りました

二つ目は・・・
【猫の手ぬぐい本】

素材は手拭い。
本のように綴じられていて、内容は・・・
大和撫子のたしなみ(?)風呂敷の使い方・アレンジ方法について猫が親切に説明しているところが描かれている。

三つ目は 猫のシルエットがプリントされたミニエコバッグ。(画像なし)
この猫グッズを見るたびに 日本を思い出してね、Junちゃん

「台湾は近いから、会おうと思えば会えるよね!」
なんて言いながら笑顔で別れたけど・・・なぜかしら・・・
彼女が出発する日が近付くにつれ寂しさが込み上げてきた

歳を重ねる毎にこういう「お別れ」が辛くなり、
どんどんセンチメンタルな気分になってしまう・・・

Junちゃんが台湾に向け旅立つのはいよいよ明日。
きっと台北の新居で このブログを見てくれることでしょう・・・。
Junちゃん、出来れば来年遊びに行くからね〜〜〜

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季節の便り
2011.11.04(16:36)
例年に比べかなり暖かい日が続いているためか季節が先に進まず足踏み状態に感じますが、毎年親戚から届く秋の味覚「旬の林檎」が今年も到着。例年より若干遅めではありますが、それでも確実に秋は深まっているようです


箱を開くとあま〜い香りと共に上州生まれの黄色い林檎 『名月』 が・・・

名月は生産量もそれほど多くないため、あまり店頭では見かけない珍しい品種。

酸味が少なく とても優しく食べやすい味。
もしどこかで見かけたら是非試してみて下さいね

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‘お気に入りgoods’の救世主!地元で見つけたリペアショップ♪
2011.11.01(19:48)
「ワンシーズンでダメになってもこの値段だからいいよね」「履けなくなったら買い換えればいいのよ」
買い物に出掛けると最近よくこんな会話を耳にします。
そして・・・恥ずかしながら私も過去に何度か口にした経験があります

確かに、来シーズン流行るかどうかわからない今が旬のトレンドアイテムだったら、それなりのお値段の物を購入し飽きるまで使い また次へ・・・という‘使い捨て感覚’もアリなのかもしれません。
でも 流行とは関係なく‘定番’として使えそうな物や 大好きな物とは ‘使い捨て感覚’でバイバイすることは出来ないもの・・・(少なくとも私は
) 気に入って大切に愛用してきた靴、バッグ、洋服 etc. とは出来るだけ長く一緒にいたい。 ちょっとのトラブルだったらメンテナンスしてまた使い続けたい・・・ですよね。
これはファッションアイテムに限らず、家具や寝具などにも当てはまるでしょう。
そこで、お気に入りグッズ探しと同じくらい大切になってくるのが リペアショップ。
上州へ引っ越して以来毎日車で移動する生活となり、幸い都内にいた頃に比べ靴の傷みも少なったので
この約2年間、靴に関してはお直しの職人さんにお世話になることもありませんでした。が、
実は気掛かりなコ達が・・・
引越前からトラブルを抱えたまま放置状態になっている お気に入りブーツ2足・・・。
その役割を果たせないまま ナント約2年間箱の中で活躍の場を待っていたのです
そこで・・・今シーズンこそ この2足を履こう!と 地元で見つけたリペアショップ 『ホップ』さん に持ち込んで 本日修理をお願いしてきました〜


問い合わせの電話を入れた時も 店頭での対応も
とても感じよく丁寧で・・・何だかこれから頻繁にお世話になりそうな予感

携帯充電切れのためお店の画像が撮れず、HOPさんのwebサイトから拝借しましたm(_ _)m
2足の修理が上がったら またblogでご報告させて頂きますね

仕上がりが待ち遠しいな・・・

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本日のランチ@ 上州♪
2011.10.25(18:01)
月日が経つのは早いものですね。上州での田舎暮らしも あと少しで2年が経過しようとしています。
この約2年、地元の友人や知人達に 美味しいお店、評判のお店、お洒落なお店 etc. 様々な素敵なお店に案内してもらいました。
最近ではその中でお気に入りのお店をリピートするようになってきたので、そろそろ別のエリアを開拓してみようかしら・・・と思い始めていましたが、
まだまだでした・・・

ありましたよ・・・素敵なお店

今日ランチで訪れたのは 『 トラットリア・ラウラ イタリコ ピアッティーノ 』
案内人してくれたのは 地元の友人の中で1、2を争う‘食い道楽’のNちゃん

『トラットリア・ラウラ イタリコ ピアッティーノ』は 数年前にオープンした小さなオープンモール「パルク・ハナミズキ高崎」内にあり、ここが北関東の上州であることを忘れてしまいそう・・・

このテの雰囲気 結構好きなんです

特に今日は10月下旬だというのに夏の名残を感じさせるような日差しだったため
ちょっとしたリゾート気分で気持ち良〜く開放的な雰囲気の中ランチをいただきました。
今回私達が頂いたのは‘パスタブリフィックス’

<アンティパスト>

<パスタ>
※私は‘白身魚とセミドライトマトのタリアテッレ’友人は東京エックスとモッツァレラを使ったトマトソースを黒板メニューからチョイス

<ドルチェ>
私達が入店したのはギリギリ12時前でしたが、テーブルに案内された直後満席に・・・
どうやらかなり人気店のようです。
美味しいワインも揃っているようなので
次回は是非ディナータイムに・・・

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乾燥肌には・・・頼もしい味方『ボディバター』
2011.10.15(17:05)
秋〜春頃までの乾燥が気になるシーズンに愛用しているのがボディバター。手、足、デコルテ、背中 etc. お風呂上がりに全身に使うと、翌朝目覚めたときも肌がしっとりkeepされているので 特にこれからの時期は私にとって手放せない必須アイテムなのです。
今年は大好きな rose の香りにしてみました


いつも手作り石鹸を購入している STENDERS さんでネットオーダー。
これで愛用の石鹸とお揃いの香りになりました

ロマンティックな季節を有意義に過ごすためにも
少しは女子力・・・いや、‘女性力’をアップしないと・・・ネ

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自宅でヘッドスパ♪
2011.09.20(20:29)
夏の疲れがあちこちに出始めるシーズン。シミが・・・シワが・・・うっかり日焼けしちゃった・・・ なんて
慌てて夏のアフターケアに励んでいる人も多いようですね。
でも・・・忘れていませんか〜

お顔と一枚皮で(?)つながっている頭皮のこと

最近流行りのヘッドスパ。 気持ち良いですよね〜。
続けて通えば色々な効果が期待できそうですよね。
しかし・・・
残念なことに 時間的にも金銭的にも毎日は通えません

とはいっても 抜け毛が多くなるこの時期の頭皮ケアはとても大事。
そこで・・・
毎日のシャンプーの時 自宅のバスルームで手軽に頭皮マッサージが出来る優れものを購入しちゃいました〜


Panasonic 頭皮エステブラシ 【ヘッドスパ】
<以下メーカーHPより>
ヘッドスパサロンのプロのハンドテクニックに学んだメーカー独自の「フォーフィンガースパイラル機構」を搭載。
4つのブラシ部が頭皮に密着し、左右ブラシは逆方向回転、上下ブラシは同方向回転することで、プロの指の心地よいタッチを追求。
硬くなった地肌を「フォーフィンガースパイラル」の心地よい刺激で柔らかく健やかな地肌へ・・・。
頭皮をマッサージすることで地肌を引き上げ、小顔効果も期待できるとか・・・

使い始めてからまだ2週間弱。
引き上げ効果はまだ何とも言えないけど
使い始めてから髪の毛の調子はとても良くなったような気がします。
何よりとても気持ち良いから
毎日シャンプータイムが楽しみになりました

月に数回 サロンでプロの手によるヘッドスパの施術を受けて
この頭皮エステブラシでデイリーケア・・・
これが理想でしょうか・・・ね

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可愛い後輩♪
2011.09.18(17:16)
先日 生放送終了後、Sチャンネル・キャスト時代の仲良し千葉ちゃんと待ち合わせ。
久しぶりの再会は時間を気にしながらも 約3時間、
互いの近況報告で盛り上がりました。
いくつになっても‘妹’のように可愛い千葉ちゃん。
実はただ今妊娠8ヶ月。
実際この目で確かめるまで
‘妊婦・千葉ちゃん’は想像できなかったけど
もともと背が高いからか? 思っていたよりお腹も目立たず
こちらもその姿にすんなり馴染むことが出来ました


この日の千葉ちゃんのテーマカラーはピンク

画像には写っていませんが、バッグまでピンクでコーディネートして
Happyオーラに包まれていましたよ〜

マタニティライフを千葉ちゃん流に楽しんでいる姿を見て
私まで幸せ気分に浸ることが出来ました

丈夫で元気なお子を産んでちょうだいね、千葉ちゃん

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